Javier Wong y el mejor cebiche del mundo

978-612-4091-12-4
  • Autor  :  Javier Wong

  • Materia: Novela Contemporánea

  • Colección: Mesa Redonda

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El libro es un homenaje a la trayectoria del mejor cocinero de cebiche del mundo.  El libro incluye conversaciones con el chef sobre su experiencia en el mundo de la cocina y la evolución de su más famoso plato.

978-612-4091-12-4
50 Artículos

Ficha de datos

Formato
Impreso
Páginas
187
Año
2011
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